여행 & 맛집 Frech & Ketchup 2019. 6. 3. 20:59
생방송 투데이 천안 빵마을이 화제입니다. 빵마을의 자가제분소, 허브 하우스 마을 카페 빵돌가마를 소개했어요. 대박신화 어느날 코너에서는 전국 유일무이 충남 천안 빵돌가마 빵마을의 빵 맛집입니다. 테마파크 같은 마을에 가족단위 손님이 많고 예븐 사진과 맛있는 빵을 맛볼 수 있습니다. 구워진 150가지 빵들은 매장에서 볼수 있고 만주는 직접 끓여 만든 팥 소에 견과류를 넣어 밀가루로 감산 후 돌가마에 구워요. 점주는 천안에서 베이커리를 시작해 21년 째 운영하고 천안에서만 총 네 곳의 빵집을 운영중 입니다. 뚜쥬르 월수익은 무려 5억 원입니다. 뚜쥬르 인기 메뉴는 거북이빵입니다. 거북이빵은 수제 우유버터를 넣고 발효시킨 후 크림을 뿌려 만듭니다. 14시간 느리게 발효시킨 것이 특징입니다. 뚜쥬르 과자점빵돌가..
